ママ愛では「伝えたい季節の行事と食文化」をテーマに
「はぐ♥ハグ」掲載レシピを使った親子料理教室を３月から開催 しています。
今回は廿日市地域での第１回目開催となりました。
１５組の親子と一緒に中国新聞５月１５日掲載の季節感たっぷりの
おやつレシピ、 「新茶わらびもちパフェ」をつくりました。
当日の様子です^^*
★「はぐ♥ハグ 」に載ってますよ～。 ★廿日市ママ愛メンバーが大活躍!^^!
★鏡にデモが映ってるよ！ ★熱心にデモを見てくれる子どもたち。
★調理開始！まず、包丁を使って果物を切りましょう。指を切らないようにね。
★絞り出し袋、上手に使えるかな？ ★仲良く順番で・・・微笑ましい^^*
★最後の飾り付け・・・気分はパティシエ？「ちょっと味見、んーおいしぃ！」
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★さぁ、できました！楽しい試食TIME・・・おいしい顔がいっぱいです^0^
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★お母さんたちも手づくりスイーツに思わずニッコリ！「おいしいね～」
旬の食材を使ったおやつづくりは親子で「食」について考える
絶好のチャンスです。今回は新茶を使って子どもの好きなパフェに
ママ愛は子育て世代に「季節の行事と食文化」を伝えていきたいと思っています。
春から夏へと移る季節の境目のこと。
特に農業にとっては、作物の生長において大切な
目安の日。農家では苗代に種もみをこの日にまき、
茶畑では茶摘みを始める目安の日になります。
この時期に摘まれた香りも味も一番おいしいとされる
一番茶が新茶です。
八十八夜に摘みとられた葉を炒って飲むと、
「不老長寿で縁起がよい」といわれています。
YouTube - ちゃんと、朝ごはん。ママの愛デア食育提案活動。
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ママの愛デア研究会
「ママ愛が食育活動で伝えたい3つわ」 和食の和：しっかりと子どもたちに和食の「
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愛媛県今治市で活動するママさんブラスバンド. マミーズ愛バンド・バステトです。 聴く人をホッとさせる、優しいママの音色と. ママと子ども達が安心して活動できる温かい場所づくり. を目指して活動しています。 メンバーさん、随時募集中です！
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